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Vocabulario de restaurantes: Varios

Aunque el curso de vocabulario de restaurantes ha finalizado (o al menos la parte principal), vamos a seguir un poco más, o expandirlo más bien añadiendo otras categorías que pueden interesar. La lección de hoy es una mezcla de vocabulario que por un caso u otro no encajaba especialmente bien en los anteriores grupos, por lo que he decidido llamarlo “varios”. Varios Various Carne muy hecha Well-coked Meat Carne al punto Medium Rare Carne poco hecha Rare Helado Ice Cream Menú de tres platos A three-course Meal Menú Menu Plato Course Plato combinado Set Main Course Plato principl Main Course …

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Vocabulario de restaurantes: Cafés

Cafés Coffees Café con leche White coffee Café con nata Coffee with cream Café americano Large black coffee Café irlandés Irish coffee Café largo Large black coffee Café ruso Russian coffee Café vienés Viennese coffee (with whipped cream) Capuccino Capuccino Carajillo Coffee laced with brandy or liqueur Cortado Small black coffee with a little milk

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Vocabulario de restaurantes: Quesos y derivados de la leche

Quesos y derivados de la leche Cheese and dairy produce Batido de fruta Fruit-flavoured milk shake Requesón Curd cheese Camembert Camembert Emmental Emmental Queso de bola Edam Queso de cabra Goat’s milk cheese Queso de Holanda Dutch cheese Queso de oveja Ewe’s milk cheese Gruyère Gruyère Yogur de fruta Fruit yogurt Yogur natural Plain yogurt Llívia Llívia cheese Manchego Manchego cheese Requesón y dulce de membrillo Mató (curd cheese) with quince preserve Requesón con miel Mató (curd cheese) with honey Surtido de quesos Cheese platter Plato de nata Dish of whipped cream Puigcerver Puigcerver goat’s milk cheese Cuajada Recuit (curd …

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Vocabulario de restaurantes: Postres dulces

Postres dulces Cakes, biscuits and desserts Almendras garrapiñadas Toffee-almonds Arroz con leche Rice pudding Borrajas con miel Fried borage leaves with honey Buñuelos Doughnuts Buñuelos de arroz Rice doughnuts Brazo de gitano (de crema, nata o trufa) Sponge cake roll (filled with custard, cream or chocolate cream) Cañas rellenas Custard roll Coca de aceite y azúcar Coca d’oli i sucre (oil and sugar pastry) Flan Caramel custard Flan con nata Caramel custard with cream Tocinillos de cielo Gemes (small rich custards) Lionesas de nata con chocolate a la taza (profiteroles) Profiteroles (cream puffs with chocolate sauce) Mazapán Marzipan Barquillos rellenos …

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